
Suite Mapu
Face à la cascade
Une terrasse privée tournée vers l’eau, idéale pour prendre le petit-déjeuner au calme ou prolonger la soirée autour d’un dîner.
Découvrir Mapu
Cuisine maison · Produits de saison · Sur réservation
Le dîner se savoure à deux, dans l’espace extérieur de votre suite. Une cuisine vivante et généreuse, inspirée de nos origines et servie à votre rythme.
Découvrir le menu ↓L’intimité comme signature
Au Moulin Lombard, la table d’hôtes ne ressemble pas à un restaurant. Elle prolonge naturellement votre séjour.
Chaque suite possède son propre espace extérieur pour savourer le petit-déjeuner ou le dîner à deux. Vous profitez du repas en toute simplicité, loin de l’agitation, pendant que nous nous occupons du reste.
Deux suites, deux atmosphères

Suite Mapu
Une terrasse privée tournée vers l’eau, idéale pour prendre le petit-déjeuner au calme ou prolonger la soirée autour d’un dîner.
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Suite Ortigia
Un petit coin extérieur aménagé et réservé pour deux, propice aux repas paisibles et aux longues soirées estivales.
Découvrir OrtigiaDu printemps à la fin de l’été, lorsque la météo le permet.
Lorsque la météo ne permet pas de profiter pleinement des espaces extérieurs, le dîner se poursuit au cœur même du Moulin.
Sous les voûtes de pierre, à proximité de l’ancien mécanisme, une table vous accueille dans une atmosphère plus intime et enveloppante.
Une autre façon de vivre Les tables du Moulin, toujours dans le même esprit : prendre le temps, savourer, et profiter du lieu en toute tranquillité.



Saveurs d’ailleurs · cuisine du Moulin
Deux terres, deux cultures, une même générosité.
Au Moulin Lombard, notre cuisine raconte aussi une histoire de voyages et de racines. Nous préparons maison une sélection de spécialités chiliennes et siciliennes, inspirées des recettes traditionnelles et de notre propre cuisine.
Empanadas, humitas, arancini, polpettine, sopaipillas… Des bouchées à découvrir, à partager et parfois à redécouvrir autrement.





Plateau découverte · À partager
Réservation au moins 12 h avant votre arrivée.
Certaines préparations étant réalisées à l’avance selon leur recette traditionnelle, les adaptations ne sont pas toujours possibles. Merci de nous signaler toute allergie ou intolérance avant la réservation.
Allergènes identifiés
Une escale gourmande entre Chili et Sicile.
Fait maison · préparé au Moulin · selon les disponibilités et les saisons.
Une soirée plus libre
Charcuteries, fromages et produits du moment composent une formule généreuse pour dîner sans contrainte ou accompagner un verre de vin.
Petite planche apéritive
Planche apéritive dînatoire
À boire
Vins chiliens et siciliens, vins du Pays, spritz, gin et boissons sans alcool. La carte complète vous attend sur place.

Votre soirée au Moulin