
Suite Mapu
Frente a la cascada
Una terraza privada frente al agua, ideal para desayunar en un ambiente tranquilo o prolongar la noche alrededor de una cena.
Descubrir Mapu
Cocina casera · Productos de temporada · Con reserva previa
La cena se disfruta en pareja, en el espacio exterior privado de la suite. Una cocina viva y generosa, inspirada en nuestras raíces y servida a vuestro ritmo.
Descubrir el menú ↓Privacidad como firma
En el Moulin Lombard, la Table d’hôtes no funciona como un restaurante: prolonga de manera natural tu estancia.
Cada suite dispone de su propio espacio exterior para disfrutar del desayuno o de una cena para dos. Saboree la comida con total sencillez, lejos del bullicio, mientras nosotros nos ocupamos de todo lo demás.
Dos suites, dos ambientes

Suite Mapu
Una terraza privada frente al agua, ideal para desayunar en un ambiente tranquilo o prolongar la noche alrededor de una cena.
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Suite Ortigia
Un pequeño rincón exterior amueblado y reservado para dos, adecuado para comidas pacíficas y largas noches de verano.
Descubrir OrtigiaPrimavera a finales de verano, cuando el tiempo lo permite.
Cuando el tiempo no permite disfrutar plenamente de los espacios exteriores, la cena continúa en el corazón mismo del Moulin.
Bajo las bóvedas de piedra, junto al antiguo mecanismo, una mesa os recibe en una atmósfera más íntima y envolvente.
Otra forma de vivir Las mesas del Moulin, siempre con el mismo espíritu: tomarse el tiempo, saborear el momento y disfrutar del lugar con total tranquilidad.



Sabores de otros horizontes · cocina del Moulin
Dos tierras, dos culturas, una misma generosidad.
En Moulin Lombard, nuestra cocina también cuenta una historia de viajes y raíces. Elaboramos en casa una selección de especialidades chilenas y sicilianas, inspiradas en las recetas tradicionales y en nuestra propia cocina.
Empanadas, humitas, arancini, polpettine, sopaipillas… Bocados para descubrir, compartir y, a veces, redescubrir de otra manera.





Selección degustación · Para compartir
Reserva al menos 12 horas antes de la llegada.
Como algunas preparaciones se elaboran con antelación siguiendo su receta tradicional, no siempre es posible adaptarlas. Indícanos cualquier alergia o intolerancia antes de reservar.
Alérgenos identificados
Una escala gastronómica entre Chile y Sicilia.
Hecho en casa · preparado en el Moulin · según disponibilidad y temporada.
Noche libre
Embutidos, quesos y productos del momento componen una propuesta generosa para cenar sin complicaciones o acompañar una copa de vino.
Pequeña tabla de aperitivo
Tabla de aperitivo para cenar
Bebidas
Vinos chilenos y sicilianos, vinos locales, spritz, ginebra y bebidas sin alcohol. La carta completa está disponible en el Moulin.

Tu noche en el Moulin