
Suite Mapu
Mit Blick auf den Wasserfall
Eine private Terrasse mit Blick auf das Wasser – ideal für ein ruhiges Frühstück oder einen langen Abend beim Dinner.
Mapu entdecken
Hausgemachte Küche · Saisonale Produkte · Auf Reservierung
Das Abendessen genießen Sie zu zweit im privaten Außenbereich Ihrer Suite. Eine lebendige, großzügige Küche, inspiriert von unseren Wurzeln und in Ihrem eigenen Tempo serviert.
Das Menü entdecken ↓Privatsphäre als Markenzeichen
Im Moulin Lombard ist die Table d’hôtes kein Restaurant, sondern die natürliche Fortsetzung Ihres Aufenthalts.
Jede Suite verfügt über einen eigenen Außenbereich für ein Frühstück oder Abendessen zu zweit. Sie genießen Ihre Mahlzeit ganz unbeschwert und fern jeder Hektik, während wir uns um alles Weitere kümmern.
Zwei Suiten, zwei Atmosphären

Suite Mapu
Eine private Terrasse mit Blick auf das Wasser – ideal für ein ruhiges Frühstück oder einen langen Abend beim Dinner.
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Suite Ortigia
Ein kleiner, liebevoll gestalteter Außenbereich nur für zwei – ideal für ruhige Mahlzeiten und lange Sommerabende.
Ortigia entdeckenVom Frühling bis zum Ende des Sommers, sofern das Wetter es erlaubt.
Wenn das Wetter es nicht erlaubt, die Außenbereiche in vollen Zügen zu genießen, wird das Abendessen im Herzen des Moulin fortgesetzt.
Unter den steinernen Gewölben, in unmittelbarer Nähe des historischen Mechanismus, erwartet Sie ein Tisch in einer besonders intimen und behaglichen Atmosphäre.
Eine weitere Art, Die Tische im Moulin zu erleben – immer im gleichen Geist: sich Zeit nehmen, genießen und den besonderen Ort ganz in Ruhe auf sich wirken lassen.



Aromen aus der Ferne · Küche des Moulin
Zwei Länder, zwei Kulturen, dieselbe Großzügigkeit.
Im Moulin Lombard erzählt unsere Küche auch von Reisen und Wurzeln. Wir bereiten eine Auswahl chilenischer und sizilianischer Spezialitäten selbst zu – inspiriert von traditionellen Rezepten und unserer eigenen Küche.
Empanadas, Humitas, Arancini, Polpettine, Sopaipillas… Kleine Köstlichkeiten zum Entdecken, Teilen und mitunter ganz neu erleben.





Degustationsauswahl · Zum Teilen
Reservierung Min.destens 12 Stunden vor Ihrer Ankunft.
Da einige Speisen nach traditionellem Rezept vorbereitet werden, sind Anpassungen nicht immer möglich. Bitte teilen Sie uns Allergien oder Unverträglichkeiten vor der Reservierung mit.
Identifizierte Allergene
Eine kulinarische Reise zwischen Chile und Sizilien.
Hausgemacht · im Moulin zubereitet · je nach Verfügbarkeit und Saison.
Ein unbeschwerter Abend
Wurstwaren, Käse und saisonale Produkte ergeben eine großzügige Auswahl für ein unkompliziertes Abendessen oder als Begleitung zu einem Glas Wein.
Kleine Aperitifplatte
Große Aperitifplatte als Abendessen
Getränke
Chilenische und sizilianische Weine, regionale Weine, Spritz, Gin und alkoholfreie Getränke. Die vollständige Karte erwartet Sie vor Ort.

Ihr Abend im Moulin